Aminosäureprofil:

Aminosäurebilanz Menge pro 100 g
L-Alanin 5.0 g
L-Arginin 2.4 g
L-Asparaginsäure 11.0 g
L-Cystin 2.3 g
L-Glutaminsäure 18.0 g
L-Glycin 1.8 g
L-Histidin 1.8 g
L-Isoleucin 6.3 g
L-Leucin 10.6 g
L-Lysin 9.2 g
L-Methionin 2.1 g
L-Phenylalanin 3.1 g
L-Prolin 5.7 g
L-Serin 4.7 g
L-Threonin 6.6 g
L-Tryptophan 1.6 g
L-Tyrosin 2.9 g
L-Valin 5.7 g